Schoggimousse

Instructions

1. Step 1

   Schokolade mit Puderzucker und Rahm in einer dünnwandigen Schüssel über dem nur leicht siedenden Wasserbad schmelzen, glattrühren. Schüssel herausnehmen, auskühlen.

2. Step 2

   Rahm steif schlagen, mit dem Gummischaber sorgfältig darunterziehen. Mousse in Gläsli füllen, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen. Mit Kakaopulver bestäuben.