Gemischte Käseplatte
Da greift jeder gerne zu, auch wenn der Hunger eigentlich schon gestillt ist: Käse mit Weintrauben und Nüssen - eine tolle Kombination!
- Preparation:
Ingredients
- 600-800 g gemischte Käsesorten (mindestens 4 Sorten; z.B. Gruyère, Emmentaler, Brie, Gorgonzola)
- 250 gblaue Weintrauben
- 250 ggrüne Weintrauben
- 4 ELWalnusskerne
- 1kleines Gläschen Feigensenf oder Mangochutney
Instructions
Step 1
Die Käsesorten dekorativ auf einer großen Platte arrangieren, so dass alle gut zugänglich sind.Step 2
Die Weintrauben waschen, abtrocknen und zum Käse legen. Walnusskerne auf der Platte verteilen. Feigensenf oder Chutney nach Belieben in ein kleines Schälchen umfüllen, zum Käse stellen.Step 3
Käsemesser und Löffelchen für Senf bzw. Chutney dazu legen.