Inspiced

Reis-Topf mit Kichererbsen und Spinat

Name: Reis-Topf mit Kichererbsen und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 160 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 20 g Olivenöl; 300 g Langkornreis; 900 g Wasser; 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l); 2 Zweigchen Thymian; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; weisse Kichererbsen, aus der Dose; 300 g Jungspinat; 80 g dunkle Sultaninen

Cookidoo · 35 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

160 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
20 g Olivenöl
300 g Langkornreis
900 g Wasser
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
2 Zweigchen Thymian
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 ¼ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
weisse Kichererbsen, aus der Dose
300 g Jungspinat
80 g dunkle Sultaninen

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