Mango-Lassi

Abkühlung gefällig? Probieren Sie den Mango-Lassi von EAT SMARTER und kommen Sie cool durch den Tag!

Zutaten

• 2 reife Mangos
• 400 g Joghurt (3,5 % Fett)
• 1 EL Honig
• 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Joghurt, etwas Wasser, dem Honig und Zitronensaft in einem Mixer fein pürieren.
2. Wasser nach gewünschter Konsistenz (gesamt ca. 600 ml) zufügen und schaumig mixen. Nach Belieben mit etwas Minze servieren.