Salade caprese
Les recettes simples sont souvent les meilleures: cette salade de tomates classique d'Italie est aussi devenue un incontournable chez nous.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4tomates
- 300g de mozzarella (p.ex. mozzarella di bufala)
- 1bouquet de basilic
- 3c.s. d’huile d’olive
- sel, poivre, selon goût
Instructions
Step 1
Couper les tomates et la mozzarella en tranches, dresser. Effeuiller le basilic, éparpiller, arroser d'un filet d'huile, rectifier l'assaisonnement.