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Orangencrumble mit Glace

Orangencrumble mit Glace

Jan 05 2023

DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.

Preparation: 30 minutes
Cooking: 30 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 4 persons

Ingredients

4
ofenfeste Portionenförmchen
Butter für die Förmchen
8
Orangen, geschält, filetiert
2
- 3ELRohzucker
100
gMehl
50
gRohzucker
50
gButter, in Stücke geschnitten
4
KugelnGlace, z.B. Vanille oder Zimt
Zimtpulver zum Bestäuben, nach Belieben

Instructions

Step 1
Orangenfilets in die ausgebutterten Förmchen legen. Mit Rohzucker bestreuen.
Step 2
Crumble: Alle Zutaten von Hand zu einer krümeligen Masse verarbeiten. Über die Orangen verteilen.
Step 3
In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 20-30 Minuten backen. Glace darauf anrichten, nach Belieben mit Zimt bestäuben und sofort servieren.