Bananuts-Smoothie
Banane und Erdnuss: eine klassische Kombi. Quietschorange Physalis machen das Ganze eine Spur säuerlich - und schön frisch.
Ingredients
- 12Physalis (Kapstachelbeeren)
- ½ Banane (ca. 90 g mit Schale)
- 2 TLstückige Erdnusscreme (aus dem Glas)
- 1 TLflüssiger Honig
- Cocktailspieß
- Standmixer
- gestoßenes Eis
Instructions
Step 1
Für die Deko die Hüllblätter von 3 Physalis etwas zurückschlagen, aber nicht entfernen. Die Physalis auf den Cocktailspieß stecken, beiseite legen.Step 2
Die Hüllblätter der übrigen Physalis entfernen, die Beeren waschen, trocknen, halbieren und in den Mixer geben. Die Banane schälen, grob klein schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.Step 3
Die Erdnusscreme und 2-3 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.Step 4
Den Inhalt des Mixers in die Cocktailschale gießen. Den Smoothie dekorativ mit dem Honig beträufeln. Den Cocktailspieß auf den Glasrand legen und den Smoothie sofort servieren.