Strudelpäckli mit Lachs- Sauerkraut-Füllung
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1Knoblauchzehe
- 500g Sauerkraut, gekocht
- 20g grobkörniger Senf
- 40g Olivenöl
- 1TL Honig
- Strudelteig
- 8Lachsfilets, frisch, ohne Haut
- ¼ TL Salz
- 4Prisen Pfeffer
- ½ Bund Dill
- 4Eigelbe
- 20g Weissweinessig
- ½ TL Salz