Galettes au cottage cheese
Facile et rapide, cette recette végétarienne de galettes au cottage cheese, aux tomates et aux fines herbes séduira vos papilles.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- papier sulfurisé
- 2plaques de four
- crème à rôtir
- 450gde cottage cheese
- 180gde farine d'épeautre
- 300gde tomates cerises coupées en petits dés
- 3oignons nouveaux coupés en fines lamelles
- 1bouquetde ciboulette ciselée
- 1bouquetde persil haché
- sel et poivre
- cottage cheese et tomates cerises pour garnir
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 240°C (air chaud/chaleur tournante: env. 220°C). Badigeonner de crème à rôtir les plaques chemisées de papier sulfurisé.Step 2
Mélanger le cottage cheese, la farine, les tomates cerises, les oignons nouveaux et les herbes aromatiques. Saler, poivrer.Step 3
Avec une cuillère, former 12 tas de ce mélange sur les plaques, les aplatir en galettes. Cuire env. 20 min au milieu du four chaud, sortir du four, garnir de cottage cheese et de tomates cerises.