Airfryer Avocats croustillants
Des quartiers d'avocat panés de manière raffinée avec des flocons de noix de coco et frits brièvement et délicatement dans l'Airfryer. Un accompagnement puissant ou servi en apéritif.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 50g de chapelure
- 50g de noix de coco râpée
- 4avocats
- ½c.c. de sel
- un peu de poivre
- 2c.s. d’huile d’olive
Instructions
Step 1
Mélanger la chapelure et la noix de coco râpée dans une assiette plate. Couper les avocads en quartiers. Saler et poivrer les quartiers d’avocats, les passer dans la panure par portions, bien presser pour faire adhérer. Répartir la moitié des avocats dans le panier de la friteuse, arroser avec la moitié de l’huile.Step 2
Friture à air chaud: env. 10 min à 200° C. Procéder de même avec le reste des avocats.