Inspiced

Kohl-Kürbis-Suppe

Name: Kohl-Kürbis-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 20 g Parmesan; 30 g Staudensellerie; 50 g Zwiebeln; 30 g Karotten; 2 Blätter frischer Salbei; 30 g Olivenöl, nativ; 250 g Blumenkohl; 250 g Romanesco; 250 g Kürbis, Fruchtfleisch; 1000 g Wasser; 1 EL Gemüsebouillon; 100 g Risoni; 1 EL frische Petersilie; Olivenöl, nativ

Cookidoo · 45 Min. · 6 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

20 g Parmesan
30 g Staudensellerie
50 g Zwiebeln
30 g Karotten
2 Blätter frischer Salbei
30 g Olivenöl, nativ
250 g Blumenkohl
250 g Romanesco
250 g Kürbis, Fruchtfleisch
1000 g Wasser
1 EL Gemüsebouillon
100 g Risoni
1 EL frische Petersilie
Olivenöl, nativ

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