Einfache Spätzlepfanne (vegetarisch & 5 Zutaten)
Diese einfache Spätzlepfanne ist vegetarisch, herrlich cremig und SO gut! Ein schnelles Wohlfühlessen mit Gemüse aus 5 Zutaten, das der ganzen Familie schmeckt.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1Spitzkohl (ca. 800 g)
- 2EL Olivenöl
- 500g Spätzle (küchenfertig, aus der Kühlabteilung)
- 200ml Sahne
- 1TL Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Spitzkohl putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.Step 2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Kohl darin ca. 5 Minuten braten. Mit Sahne ablöschen und Spätzle unterheben. Brühe hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen.Step 3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Genießen.