Beurre au citron
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- 250gde beurre
- 2csde jus citron
- 1citron, jus pressé et zeste râpé
- 1ccd'aneth haché, à volonté
- sel, poivre
Instructions
Step 1
Battre en mousse le beurre, le jus de citron jusqu'à coloration presque blanche et doublement du volume.Step 2
Incorporer le jus et le zeste de citron ainsi que l'aneth à la masse de base et assaisonner.