Beerige Bohnenschnitte » herzhafte Gerichte & Speisen
Wunderbar harmonieren die säuerlichen Himbeeren mit dem molligen Geschmack der Käferbohnen. Der Kuchenboden besteht aus einer Haselnuss-Mohn-Masse und ist daher glutenfrei.
Ingredients
- 8 Stk.Eier, Größe L
- 150 gweiche Butter
- 150 gStaubzucker
- ½ Stk.Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 TLVanillezucker
- 100 gHaselnüsse, gemahlen
- 220 gMohn, gemahlen
- 1 TLWeinsteinbackpulver
- 1 PriseZimt
- 400 gKäferbohnen (aus der Dose)
- 300 gHimbeeren
- 150 gStaubzucker
- 250 gSauerrahm
- 6 Stk.Blatt Gelatine
- 250 gSchlagobers
- 2 ELRum
- frische Himbeeren zum Dekorieren
Instructions
Step 1
Tipp: Diese Bohnenschnitte mit Himbeeren ist glutenfrei!Step 2
Rezept: Christina Grammelhofer, Bio- und Seminarbäuerin