Lilli bäckt: Keks-ABC

Instructions

1. Step 1

   Folie, Backrohr, Backpapier, Ausstechformen, ca. 2 Std

2. Step 2

   Häufe Mehl, Salz und beide Zucker auf die Arbeitsfläche. Schneide die kalte Butter in Würfel, lege sie oben drauf und knete sie flott ein, bis ein glatter Teig entstanden ist. Wickle ihn in Folie, lege ihn für 1 Stunde in den Kühlschrank. Schalte das Backrohr auf 170 °C. Rolle den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche dünn mit einem Nudelwalker aus. Lege einen Bogen Backpapier auf ein Backblech. Stich aus dem Teig Buchstaben aus, lege sie auf das Blech. Backe die Keks ca. 15 Minuten.