Cheezza
Weder Pizza noch Kuchen, sondern ein wenig von beidem: die süsse Cheesecake-Pizza. Lass dich von dieser sündhaft guten Kreation überraschen!
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 300g Mehl
- 2EL Zucker
- ½Beutel Trockenhefe à 7 g
- 1 ½dl warme Milch
- 1Ei
- 300g Frischkäse
- 80g Zucker
- 2Eier
- 1TL Maisstärke
- 3EL Konfitüre
- 4EL Doppelrahm
Instructions
Step 1
Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel zu einem weichen Teig kneten. Zugedeckt ca. 1 Stunden aufgehen lassen. Blech mit Backpapier auslegen. Teig daraufgeben und mit den Handflächen im Blech in die Form drücken. Rand etwas hochziehen. Backofen auf 230 °C Unter/-Oberhitze vorheizen. Für die Füllung Frischkäse, Zucker, Eier und Stärke verrühren. Masse auf den Teig giessen. In der Ofenmitte ca. 12 Minuten backen. Abkühlen lassen. Konfitüre darauf verteilen. Einige Kleckse Doppelrahm daraufgeben.