Inspiced

Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 120 g Lauch; 40 g Olivenöl; 600 g gemischtes Gemüse; 1000 g Wasser; 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste; 1 TL Salz; 120 g Pasta getrocknet, Sorte Ditalini Rigati; 6 TL Olivenöl; 6 Basilikumblatt, frisch; 6 - 12 TL Parmesan, gerieben

Cookidoo · 45 Min. · 6 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Zwiebeln
120 g Lauch
40 g Olivenöl
600 g gemischtes Gemüse
1000 g Wasser
2 geh. TL Gemüsebouillon Paste
1 TL Salz
120 g Pasta getrocknet, Sorte Ditalini Rigati
6 TL Olivenöl
6 Basilikumblatt, frisch
6 - 12 TL Parmesan, gerieben

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