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Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

Mar 11 2022

Cette salade de pois chiches, melon, petits radis et menthe est saine, rassasiante, facile à préparer et pratique à emporter.

Cooking: 15 minutes

Serves: 2 persons

Ingredients

2 c.s.
de vinaigre
3 c.s.
d' huile
½ c.c.
de sel
un peu
de poivre
1 boîte
de pois chiches (d’env. 400 g)
½
melon (p.ex. charentais)
1 botte
de petit radis
1 botte
de menthe

Instructions

Step 1
Mélanger dans un saladier le vinaigre et l’huile, saler, poivrer.
Step 2
Rincer les pois chiches et les égoutter. Peler le melon, épépiner, couper en morceaux. Tailler les petits radis en quatre, couper grossièrement la menthe, mélanger le tout avec la sauce.