Inspiced

Profiteroles

Name: Profiteroles
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 18
Ingredients: 150 g Wasser; 80 g Butter; 1 Prise Salz; 2 TL Zucker; 120 g Weizenmehl; 3 Eier; 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao; 40 g Butter; 200 g Milch; Vanilleglace

Cookidoo · 135 Min. · 18 Portionen · Mittel

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

150 g Wasser
80 g Butter
1 Prise Salz
2 TL Zucker
120 g Weizenmehl
3 Eier
250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao
40 g Butter
200 g Milch
Vanilleglace

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