Gratin de tortellini
Envie d'une recette facile et savoureuse? Notre gratin de tortellini, avec son onctueuse sauce aux légumes et du fromage, est la recette qu'il vous faut.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- plat à gratin d'env. 2 l (20x30 cm)
- beurre pour le plat
- 500gde tortellini (du rayon frais)
- 1oignon finement haché
- 1goussed'ail pressée
- beurre pour faire revenir
- ½poireau coupé en lamelles
- 2carottes coupées en petits dés
- 200gde céleri coupé en petits dés
- 400gde tomates pelées
- 1dlde bouillon de légumes
- 1dlde demi-crème pour sauces
- sel
- poivre
- 1- 2ccde mélange d'herbes italiennes ou d'herbes fraîches finement hachées
- 50gde Gruyère AOP râpé
- herbes aromatiques pour décorer
Instructions
Step 1
Verser les tortellini dans le plat beurré.Step 2
Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Incorporer aux tortellini, parsemer de fromage.Step 3
Cuire le gratin 35-40 min au milieu du four préchauffé à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C). Sortir du four, garnir d'herbes aromatiques.