Inspiced

Tartines au fromage et au raisin

Name: Tartines au fromage et au raisin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: saladier; couteau; couteau d'office; planche à découper; couteau à pain; mandoline; cuillère à soupe; 125 gde beurre ramolli; 1 bouquetde ciboulette ciselée; 500 gde pain complet à l'épeautre ou aux noix coupé en 10 tranches; 0.5 laitue feuillede chêne verte ou 1-2 fenouils finement râpés à la mandoline; 500 gde fromage à pâte molle coupé en tranches, p. ex. brie suisse ou camembert suisse; 300 gde raisin blanc ou rouge, grains coupés en deux et épépinés (au moins 10 grains); 2 csde miel (facultatif)

Swissmilk FR · 30 min · 10 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

saladier
couteau
couteau d'office
planche à découper
couteau à pain
mandoline
cuillère à soupe
125 gde beurre ramolli
1 bouquetde ciboulette ciselée
500 gde pain complet à l'épeautre ou aux noix coupé en 10 tranches
0.5 laitue feuillede chêne verte ou 1-2 fenouils finement râpés à la mandoline
500 gde fromage à pâte molle coupé en tranches, p. ex. brie suisse ou camembert suisse
300 gde raisin blanc ou rouge, grains coupés en deux et épépinés (au moins 10 grains)
2 csde miel (facultatif)

Préparation

Mélanger le beurre et la ciboulette, en tartiner les tranches de pain.
Disposer la salade ou le fenouil, puis le fromage sur les tranches de pain.
Garnir de raisin. Ajouter un peu de miel (facultatif).

Enregistrez et cuisinez cette recette dans Inspiced.

Obtenir l'app