Tartines au fromage et au raisin
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- saladier
- couteau
- couteau d'office
- planche à découper
- couteau à pain
- mandoline
- cuillère à soupe
- 125gde beurre ramolli
- 1bouquetde ciboulette ciselée
- 500gde pain complet à l'épeautre ou aux noix coupé en 10 tranches
- ½laitue feuillede chêne verte ou 1-2 fenouils finement râpés à la mandoline
- 500gde fromage à pâte molle coupé en tranches, p. ex. brie suisse ou camembert suisse
- 300gde raisin blanc ou rouge, grains coupés en deux et épépinés (au moins 10 grains)
- 2csde miel (facultatif)
Instructions
Step 1
Mélanger le beurre et la ciboulette, en tartiner les tranches de pain.Step 2
Disposer la salade ou le fenouil, puis le fromage sur les tranches de pain.Step 3
Garnir de raisin. Ajouter un peu de miel (facultatif).