5-Minuten-Eiskuchen
Aus Eiscreme und Mehl ist der Kuchen schnell verrührt. Ab in den Ofen, fertig!
- Preparation:
- Cooking:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- 1Becher Eiscreme »Cookies & Cream« (475 ml; ersatzweise andere (vegane) Lieblingssorte)
- 200g Mehl
- 1 ½TL Backpulver
- Einweg-Papp-Backform (24 x 8 × 5 cm)
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Eiscreme in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.Step 2
Mehl, Backpulver und geschmolzene Eiscreme in einer Schüssel mischen und anschließend in die Backform geben.Step 3
Den Teig in der Form glatt streichen und im heißen Ofen (Mitte) ca. 20 Min. backen. Den Kuchen dann eine Etage höher stellen und noch weitere 5 Min. backen. Tatarata!