Pommes de terre au four
La recette classique des pommes de terre au four, parsemées de romarin. Elles accompagnent un morceau de viande ou des légumes pour un plat végétarien.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- crème à rôtir ou papier sulfurisé
- 1kgde pommes de terre à chair ferme coupées en deux
- sel
- flocons de beurre ou crème à rôtir
- 1- 2brinsde romarin grossièrement haché
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C).Step 2
Déposer les pommes de terre, face coupée vers le haut, sur la plaque enduite de crème à rôtir ou chemisée de papier sulfurisé. Saler, parsemer de flocons de beurre ou badigeonner de crème à rôtir.Step 3
Cuire env. 25 min dans le haut du four préchauffé à 200°C. Parsemer de romarin et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient ramollies et joliment dorées.