Beeren-Buttermilch
Milch ist alleine schon gehaltvoll - in dieser beerigen Variation eignet sie sich perfekt als sommerlicher Schönheitstrunk.
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 250g frische Beeren (etwa Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
- 1Orange
- 1Banane
- 500ml Heumilch-Buttermilch
- 1Pkg. Vanillezucker
- etwas extra Heumilch
Instructions
Step 1
Frische Beeren abschwemmen und verlesen. Gläser kurz ins Tiefkühlfach stellen.Orange und Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Alle Zutaten – Buttermilch, Obst, Vanillezucker – im Mixer pürieren. Je nach Wunschkonsistenz mit etwas Milch „strecken“. Den Beeren-Buttermilchtrink sofort in die „geeisten“ Gläser füllen und mit den restlichen Beeren hübsch ausgarnieren.