Backhendl aus der Heißluftfritteuse

Instructions

1. Step 1

   Für das Backhendl aus der Heißluftfritteuse zunächst das Hendl in vier Teile zerlegen, Hals und Rückgrat entfernen. Die Innenseiten der Keulen einschneiden, damit sie schneller durch werden.

2. Step 2

   Das Fleisch gut salzen. Die Eier verquirlen.

3. Step 3

   Eine Panierstraße aufbauen. Einen Teller mit Mehl, dann mit den Eiern und zum Schluss mit den Semmelbröseln aufstellen. Die Hendteile jeweils in dieser Reihenfolge panieren.

4. Step 4

   Die Hendlteile mit wenig Öl in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 200 °C für ungefähr 15-20 Minuten backen.

5. Step 5

   Das Backhendl aus der Heißluftfritteuse sofort servieren.