Inspiced — Recipe Manager

Einfacher Himbeerlikör

Einfacher Himbeerlikör

Jun 21 2022

Aus fünf einfachen Zutaten entsteht im Handumdrehen feiner Likör aus Eigenproduktion: Ideal zum Verschenken!

Total: 30 minutes

Serves: 1 person

Ingredients

1 ½
kg Himbeeren
750
g Zucker
1
Pkg. Vanillezucker
500
ml Wasser
500
ml Weingeist

Instructions

Step 1
Die Himbeeren waschen und verlesen.
Step 2
Mit Zucker, Vanillezucker und Wasser in einen Topf füllen und alles einmal aufkochen. Die Masse durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen.
Step 3
Sobald der Fruchtbrei erkaltet ist, den Weingeist unterrühren.
Step 4
Den fertigen Likör in Flaschen abfüllen.