Kiwisauce

Kiwisauce

Darf es zur Abwechslung einmal grün sein? Bei dieser vitaminreichen Sauce aus reifen Kiwis ist die Zustimmung gewiss.
  • Preparation:

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die Kiwis schälen und klein schneiden (ergibt etwa 300 g Fruchtfleisch). Das Fruchtfleisch mit Limettensaft und Honig fein pürieren.
  2. Step 2

    Anschließend die Fruchtmasse durch ein feines Sieb passieren, um die Kernchen zurückzubehalten.