Erdäpfel-Bierbrotaus dem Dorfgasthaus Mayer am Grimming
Was gibt es Besseres als frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept gelingt es garantiert.
- Serves: 30 persons
Ingredients
- 1kg Mehl
- 250g Erdäpfelflocken
- 250ml Bier
- 580ml Wasser
- 28g Salz
- 1Würfel Germ
Instructions
Step 1
Vorbereitung: 12 h Zubereitung: 30 min