Rindschnitzel mit Speck und Gurkerl aus dem Schnellkochtopf
Feine, saftige Rindsschnitzel aus dem Schnellkochtopf sind besonders schnell gemacht. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Zeitaufwand perfekt für den großen Hunger.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4Stk. Rindsschnitzel
- 4Stk. Essiggurkerl
- 1Scheibe(n) Jausenspeck
- 1EL Mehl
- Senf
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Die Gurkerl klein, den Speck würfelig schneiden. Rindsschnitzel klopfen, mit Senf bestreichen, salzen und im Schnellkochtopf anbraten.Step 2
Das Fleisch herausnehmen, den Bratfond mit Mehl stauben und mit Wasser ablöschen. Fleisch, Gurkerl und Speck zugeben, ca. 12-15 Minuten im Schnellkochtopf weich dünsten.Step 3
Die Rindsschnitzel mit Speck und Gurkerl anrichten und servieren.