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Brochettes de fruits et de fromage

Brochettes de fruits et de fromage

Sep 03 2022

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Preparation: 30 minutes
Total: 30 minutes

Serves: 10 persons

Ingredients

balance de cuisine
planche à découper
couteau d'office
30
mini-brochettes en bois
10
assiettes
250
gde raisin lavé (30 grains)
250
gde Tête de moine raclée en rosettes (30 rosettes)
250
gde poires lavées et coupées en bouchées (30 morceaux)
300
gde prunes lavées, dénoyautées et coupées en quartiers (30 morceaux)

Instructions

Step 1
Enfiler sur les mini-brochettes les grains de raisin, les rosettes de Tête de moine, les morceaux de poires et les quartiers de prunes en les alternant.
Step 2
Disposer trois brochettes par personne sur une assiette.