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Hähnchen-Teriyaki mit Reis

Name: Hähnchen-Teriyaki mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Hühnerbrüste, je 180 g; 200 g Pak Choi; 1 Knoblauchzehe(n); 2 EL Sesamöl; 100 g Erbsen, TK; 1 EL Honig, flüssiger; 2 EL Sojasauce; 0.5 Limette(n), den Saft davon; 1 Pck. Ben's Original Express Langkorn-Reis

Chefkoch · 15 Min. · 2 Portionen · Mittel

Hähnchen-Teriyaki mit Reis - Mit gebratenem Pak Choi. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Bens_Original ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Originalrezept von chefkoch.de

Zutaten

2 Hühnerbrüste, je 180 g
200 g Pak Choi
1 Knoblauchzehe(n)
2 EL Sesamöl
100 g Erbsen, TK
1 EL Honig, flüssiger
2 EL Sojasauce
0.5 Limette(n), den Saft davon
1 Pck. Ben's Original Express Langkorn-Reis

Zubereitung

Hühnerbrüste in kleine Stücke schneiden. Pak Choi waschen und in grobe Stücke schneiden.
Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Fleisch darin ca. 5 Minuten braten. Dabei öfter wenden. Anschließend den Knoblauch, Pak Choi und Erbsen zugeben und ebenfalls 5 Minuten mitbraten. In den letzten 2 Minuten der Bratzeit Honig, Sojasauce und Limettensaft zugeben und alles kräftig verrühren.
Uncle Ben’s Express Langkorn-Reis nach Packungsanweisung erhitzen und das Fleisch und Gemüse darauf anrichten.
Tipp: Wer mag, kann alles mit fein geschnittenem Chili bestreuen und Krupuk dazu servieren.
Pro Portion 455 kcal, 28 g E, 12 g F, 53 g KH

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