Croiffins / Croissant + Muffin mit Sweet Table / Backen mit Sally und Lidl #129

Instructions

1. Step 1

   VorbereitungHeize den Ofen auf 170 °C O/U vor und fette eine tiefe Muffinform mit Backtrennspray oder Butter.1. Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und fette eine tiefe Muffinform mit Backtrennspray oder Butter.

2. Step 2

   CroiffinsRolle die Blätterteigrollen aus und falte sie jeweils in der Hälfte zusammen, sodass zwei Lagen entstehen. Schneide beide Platten in 6 gleichmäßige Streifen. Setze zwei Streifen aufeinander, lasse sie dabei etwa 1-2 cm an den Enden nicht überlappen und drücke sie fest. Rolle die Stränge auf. Ziehe die Enden am Schluss zu einer an Seite hoch und drücke sie fest, sodass ein Boden entsteht. Setze die Muffins mit dem Boden nach unten in die gefettete Muffinform und drücke mit dem Finger oder einem Kochlöffel eine Mulde in die Mitte. Backe die Croiffins im vorgeheizten Ofen bei 170 °C O/U für etwa 50 Minuten. Nimm sie aus dem Ofen und wälze sie noch warm im Zucker. Lasse sie auf einem Gitter abkühlen.1. Rolle die Blätterteigrollen aus und falte sie jeweils in der Hälfte zusammen, sodass zwei Lagen entstehen. Schneide beide Platten in 6 gleichmäßige Streifen. Setze zwei Streifen aufeinander, lasse sie dabei etwa 1-2 cm an den Enden nicht überlappen und drücke sie fest. 2. Rolle die Stränge auf. Ziehe die Enden am Schluss zu einer an Seite hoch und drücke sie fest, sodass ein Boden entsteht. Setze die Muffins mit dem Boden nach unten in die gefettete Muffinform und drücke mit dem Finger oder einem Kochlöffel eine Mulde in die Mitte. 3. Backe die Croiffins im vorgeheizten Ofen bei 170 °C O/U für etwa 50 Minuten. 4. Nimm sie aus dem Ofen und wälze sie noch warm im Zucker. Lasse sie auf einem Gitter abkühlen.

3. Step 3

   CremeSchlage die Sahne mit Vanilleextrakt und San-apart steif.1. Schlage die Sahne mit Vanilleextrakt und San-apart steif.

4. Step 4

   Sweet TableWasche die Früchte und halbiere und entkerne die Aprikosen. Fülle die Sahne in eine kleine Schüssel und setze sie auf eine Servierplatte. Gib die Croiffins dazu und dekoriere die Platte mit den Früchten. Du kannst die Sahne auch auf den Croiffins verteilen und sie mit den Früchten garnieren, allerdings sollten sie dann direkt verzehrt werden, damit sie nicht durchweichen. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!1. Wasche die Früchte und halbiere und entkerne die Aprikosen. 2. Fülle die Sahne in eine kleine Schüssel und setze sie auf eine Servierplatte. Gib die Croiffins dazu und dekoriere die Platte mit den Früchten. Du kannst die Sahne auch auf den Croiffins verteilen und sie mit den Früchten garnieren, allerdings sollten sie dann direkt verzehrt werden, damit sie nicht durchweichen.