Schokoladenkekse
Schokoladenkekse mit Kürbismus zubereitet bauen Sie wieder auf, wenn mal nicht alles so optimal läuft.
- Preparation:
- Cooking:
Ingredients
- 100 gZucker
- 4 ELbrauner Zucker
- 180 gButter
- 1Ei
- 30 gungezuckertes Kakaopulver
- Mark von 2 Vanilleschoten
- 200 gmöglichst trockenes Kürbispüree
- 260 gMehl
- 2 TLBackpulver
- 1/2 TL Salz
- Backpapier für das Blech
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 180° vorheizen. Beide Zuckersorten und die Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren. Das Ei, den Kakao und das Vanillemark unterrühren. Das Kürbispüree untermischen.Step 2
In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen. Die Mehlmischung in die Kürbismischung geben und sorgfältig unterrühren.Step 3
Jeweils einen Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Kekse im heißen Backofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 25 Min. backen.