Asia-Hähnchen aus dem Backofen

Asia-Hähnchen aus dem Backofen

Zutaten für das Rezept Asia-Hähnchen aus dem Backofen: Hähnchenbrustfilets, Hähnchenschenkel, Butter, Sojasauce, Tomatenketchup, Tabasco, Sesam
  • Total:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Hähnchbrüstchen und -schenkel waschen und trocken tupfen.
  2. Step 2

    Keulen zerkleinern zwischen Ober- und unterschenkel.
  3. Step 3

    Hälfte der Butter schmelzen lassen, mit Sojasauce verrühren und leicht pfeffern. Die Hähnchenteile marinieren und mit Sesam bestreuen.
  4. Step 4

    Rest von der Butter schmelzen und mit Ketchup vermengen. Mit Tabasco scharf abschmecken. Die kleinen Keulen darin einlegen.
  5. Step 5

    Den Backofen 200°C einschalten, die Hähnchenteile auf ein Backblech legen, ca.30 Minuten braten. Nach Belieben mit Chilisauce nachwürzen oder einfach dazureichen.
  6. Step 6

    Man kann es am Vortag schon zubereiten, spart zeit und zieht fein durch (der geschmack). Dazu feine Kartoffeln reichen oder Gemüseauflauf, Zitronenkartoffeln, Rosamarinkartoffeln oder feine selbstgemachte Herzoginkartoffeln.