Pasta al Limone - Kochkarussell
Pasta al Limone ist das perfekte Original Zitronenpasta-Rezept. Schnell, einfach und mega lecker – den 5-Zutaten Klassiker werdet ihr lieben!
Ingredients
- 2Bio-Zitronen abgeriebene Schale
- 75g Parmesan gerieben
- 500g Spaghetti
- 100g Butter
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Nudeln nach Packungsanweisung al dente garen. Etwas Kochwasser aufheben.Step 2
In der Zwischenzeit Butter in einer großen Pfanne vorsichtig bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Zitronenabrieb hinzufügen und 2 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Sahne hinzufügen, verrühren und Platte ausschalten.Step 3
Tropfnasse Nudeln und Parmesan unterheben. Ggf. so viel Nudelwasser hinzufügen, dass eine cremige Sauce entsteht. Mit Pfeffer und ein wenig Salz abschmecken und mit mehr Parmesan genießen.