Frischkäse-Bagels Rezept
Frischkäse-Bagels: Doppelrahmfrischkäse, Meerrettich , Salz , Mangos, gelbe Paprikaschoten, Blätter Friséesalat, Beete rote Kresse (alternativ 2 Beete Kresse), Sesambagels
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 400g Doppelrahmfrischkäse
- 6Tl Meerrettich
- Salz
- 1Mango
- 2gelbe Paprikaschoten
- 8Blätter Friséesalat
- 2Beete rote Kresse (alternativ 2 Beete Kresse)
- 8Sesambagels
Instructions
Step 1
Frischkäse mit Meerrettich und Salz verrühren. Mango schälen, Kern entfernen und Mango in dünne Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Friséeblätter waschen und trockentupfen. Kresse vom Beet schneiden.Step 2
Bagels quer halbieren. Beide Seiten mit Frischkäse bestreichen. Untere Hälfte mit Mango, Paprika, Frisée und Kresse belegen. Deckel auflegen.