Salade de cervelas, de fromage et de concombre
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 3csde vinaigre
- sel
- poivre
- 4csd'huile de colza
- 2csde ciboulette ciselée
- 3- 4cervelas pelés, coupés en deux dans la longueur puis en demi-lunes
- 250gd'Evitaz AOP ou de Gruyère AOP, coupé en bâtonnets
- ½concombre coupé en rondelles
- 6cornichons coupés en rondelles
- 1bottede radis parés et coupés en rondelles
Instructions
Step 1
Sauce: mélanger tous les ingrédientsStep 2
Salade: mélanger tous les ingrédients avec la sauce.Step 3
Dresser sur des assiettes.