Cocktail-Rezept aus der Kavalierbar: "Eisele Marille"

Gregor Eisele ist Gastgeber in der Kavalierbar im Grand Hotel Wien - und hat mit diesem fruchtigen Traum auch gleich einen Signature-Drink kreiert.

Zutaten

• 40 ml Amaro (Tipp: Freimeisterkollektiv)
• 30 ml Marillennektar
• 10 ml Pflaumenshrub (Tipp: Freimeisterkollektiv)
• 1 Schuss Tonic Water

Zubereitung

1. Alle Zutaten außer dem Tonic kräftig mit Eis shaken.
2. Durch ein zusätzliches Sieb in eine Cocktailschale abseihen, mit Tonic aufspritzen und einer Orangenzeste garnieren.