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Rezept Tipp: Pflaume gegrillt & Büffelmozzarella & Rohschinken

Rezept Tipp: Pflaume gegrillt & Büffelmozzarella & Rohschinken

falstaff.at
Top-Rezept für 2 Personen. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Das Geburtstagsmenü von Škoda besteht aus typisch tschechischen Gerichten mit großer Tradition, die extra für den Geburtstag neu interpretiert werden. Wie zum Beispiel als Vorspeise eine gegrillte Pflaume mit Büffelmozzarella und Rohschinken.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Grillpfanne aufheizen.

    2. Step 2

      Die Pflaumen halbieren, in Olivenöl wenden und auf dem Grill auf der Fleischseite anbraten (ca. 5min).

    3. Step 3

      Rucola und Rohschinken auf einer Salatplatte drappieren.

    4. Step 4

      Auf dem Salat die gegrillten Pflaumen und den Büffelmozzarella anrichten.

    5. Step 5

      Kräuter, Salz und Pfeffer über dem Salat verteilen.

    6. Step 6

      Mit Olivenöl beträufeln.
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