Möhren-Mais-Rohkost
Erfrischende Apfel-Möhren-Rohkost mögen oft auch Kinder, die kein Gemüse esen. Dieser Variante verleihen der süßliche Mais und das Joghurtdressing noch mehr Aroma.
- Preparation:
- Cooking:
Ingredients
- 400 gzarte Möhren
- 1säuerlicher Apfel
- 100 gJoghurt
- 50 gsaure Sahne
- 1 Tlmilder Senf
- 2 ELÖl
- 2 ELOrangensaft
- Salz
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Zucker
- 100 gMais (aus der Dose)
Instructions
Step 1
Möhren waschen, putzen und schälen. Apfel waschen und vierteln, Kerngehäuse entfernen. Möhren und Apfel fein raspeln.Step 2
Joghurt, saure Sahne, Senf, Öl und Orangensaft glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.Step 3
Möhren und Apfel mit der Sauce mischen, Mais dazugeben. 30 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen.