Inspiced

Vanille-Mousse

Name: Vanille-Mousse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Milch; 40 g Zucker; 2 Eigelbe; 1 TL Maisstärke; 1 Vanillestängel; 2 Blatt Gelatine; 2 Eiweisse; 1 TL Zucker; 1 Prise Salz; 200 g Vollrahm; Beeren, gemischt, gefroren

Cookidoo · 315 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

200 g Milch
40 g Zucker
2 Eigelbe
1 TL Maisstärke
1 Vanillestängel
2 Blatt Gelatine
2 Eiweisse
1 TL Zucker
1 Prise Salz
200 g Vollrahm
Beeren, gemischt, gefroren

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