Schweinegrammeln
Für die Schweinegrammeln Schweinespeck in kleine Würfel schneiden.
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 1kg Schweinespeck
- etwas Milch
Instructions
Step 1
Für die Schweinegrammeln Schweinespeck in kleine Würfel schneiden. In einen Topf geben, einen Schuss Milch dazugeben und bei mittlerer Hitze ausbraten lassen, dabei öfters umrühren.Step 2
Wenn die Grammeln eine schöne Farbe haben, sanft mit einer Kartoffelpresse ausdrücken. Die Schweinegrammeln in eine Schüssel leeren.