Schnelle Zimtschnecke XXL
Dank fertigem Blätterteig ist unsere XXL Zimtschnecke in nur 10 Minuten zubereitet. Ob zum Kaffee oder Brunch - das Gebäck kommt garantiert gut an.
- Preparation:
- Cooking:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 50g Butter
- 4TL Zimtpulver
- 120g brauner Zucker
- 3Rollen Blätterteig (rechteckig; à 275 g; Kühlregal)
- 120g Puderzucker
- 2EL Ahornsirup
- 4EL Milch
- runde Backform (ca. 24 cm Ø)
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 220° vorheizen. Die Form mit Backpapier auslegen. Die Butter in der Mikrowelle oder in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel mischen.Step 2
Die Blätterteige entrollen, mit der Butter einstreichen und mit der Zuckermischung bestreuen. Teige längs in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. Den ersten Streifen locker aufrollen und am Ende jeweils den nächsten anlegen, sodass eine große Zimtschnecke entsteht.Step 3
Die Zimtschnecke in die Backform legen und im heißen Ofen (Mitte) ca. 20 Min. backen. Inzwischen den Puderzucker mit dem Ahornsirup und nach und nach 3-4 EL Milch verrühren, bis ein Zuckerguss entsteht. Die Zimtschnecke nach dem Backen in der Form leicht abkühlen lassen und anschließend mit dem Zuckerguss beträufeln.