Wraps mit Schinkenfüllung

Probieren Sie die leckeren Wraps mit Schinkenfüllung von EAT SMARTER oder eines unserer anderen gesunden Rezepte!

Zutaten

• 2 Zweige Thymian
• 100 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
• 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
• Salz
• Pfeffer
• 2 Salatherzen
• 2 rote Paprikaschoten
• 4 Tomaten
• 200 g Kochschinken
• 4 Tortillafladen

Zubereitung

1. Thymian waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Frischkäse mit Paprikapulver und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Salatherzen waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
3. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenwände entfernen, Paprika in kleine Würfel schneiden. Tomaten ebenfalls waschen, vierteln, Stielansätze und Kerne entfernen, Tomaten in Streifen schneiden.
4. Kochschinken in mundgerechte Stücke schneiden.
5. Tortillafladen im vorgeheizten Backofen bei 80 °C (Umluft 60 °C; Gas: Stufe 1) leicht erwärmen. Mit der Frischkäsemischung bestreichen und mit den restlichen Zutaten belegen. Aufrollen, halbieren und in eine Papier-tasche stecken.