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Japanese sparkliato

Name: Japanese sparkliato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 cl Gin; 2 cl Campari Bitter; 2 Pflaumen; 1 TL Quittengelee; einige Eiswürfel; 5 cl Tonic Water; 0.5 Pflaume

Fooby DE · 15 Min. · 1 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

3 cl Gin
2 cl Campari Bitter
2 Pflaumen
1 TL Quittengelee
einige Eiswürfel
5 cl Tonic Water
0.5 Pflaume

Zubereitung

Gin, Campari, Pflaumen und Quittengelee in den Shaker geben, fein pürieren. Shaker mit Eiswürfeln auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln. Ein Tumblerglas zu ¾ mit Eiswürfeln füllen, Cocktail durch den Strainer und ein feines Sieb dazugiessen.
Tonic Water dazugiessen, Cocktail mit Pflaumenscheibchen dekorieren.

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