Inspiced

Gebackene Samosa

Name: Gebackene Samosa
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 roter Chili; 1 EL Erdnussöl; 300 g Kartoffeln, mehligkochend; 100 g Erbsli, tiefgekühlt; 10 g Zitronensaft; 1 ½ TL Garam Masala; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Salz; 2 Packungen Strudelteig; 50 g Erdnussöl; 2 TL schwarze Sesamsamen; 1 Mango; 1 roter Chili; 1 Stängel Zitronengras; 2 TL Rohzucker; 1 TL Zitronensaft; ½ TL Salz

Cookidoo · 60 Min. · 16 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 roter Chili
1 EL Erdnussöl
300 g Kartoffeln, mehligkochend
100 g Erbsli, tiefgekühlt
10 g Zitronensaft
1 ½ TL Garam Masala
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Salz
2 Packungen Strudelteig
50 g Erdnussöl
2 TL schwarze Sesamsamen
1 Mango
1 roter Chili
1 Stängel Zitronengras
2 TL Rohzucker
1 TL Zitronensaft
½ TL Salz

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