Poireaux à la crème
Préparer des poireaux à la crème est facile et rapide. Dans notre recette, vous mouillez au vin blanc selon votre goût et laissez cuire juste un instant.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- beurre pour faire revenir
- 1oignon haché
- 600gde poireaux coupés dans la longueur, lavés, égouttés et coupés en lanières
- ¼- 0,5dlde vin blanc ou d'eau
- 1ccde bouillon en poudre ou 1/2 cube de bouillon
- ½dlde crème
- sel
Instructions
Step 1
Préparer tous les ingrédients. Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud, ajouter les poireaux, étuver. Mouiller avec le vin blanc ou l'eau. Ajouter le bouillon, couvrir et cuire 5-10 min à feu doux.Step 2
Retirer du feu, incorporer la crème, saler et servir.