Torta di latte
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Serves: 8 persons
Ingredients
- papier sulfurisé
- 350gde pain blanc
- 4dlde lait
- 5oeufs
- 140gde sucre
- 80gde raisins secs jaunes ou bruns, selon les goûts
- ½ccde graines de fenouil
- 1ccde cannelle
- 1ccde sucre vanillé
- 50- 100gmax. de beurre en flocons
- 40gde beurre
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C.Step 2
Émietter le pain dans le lait et laisser tremper jusqu'à complète absorption du liquide. Mélanger avec le reste des ingrédients de façon à former une bouillie et verser dans le moule beurré. Garnir de flocons de beurre et cuire 45 min à 200°C jusqu'à formation d'une croûte bien dorée.