Granola à la compote d'abricots
Granola, compote d'abricots et crème au séré: ces jolies verrines sont parfaites pour un petit-déjeuner sain ou un brunch. Un régal sur place ou à emporter!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- verres d'au moins 2 dl
- 200gd'abricots coupés en dés
- ¼- ½citron pressé
- 2ccde pâte ou de poudre de vanille
- miel ou sucre
- 250gde séré maigre
- 150gde yogourt à la crème (à la grecque)
- 1csde miel
- ½citron, zeste râpé
- 150gde granola
- 3csd'amandes hachées
- 100gd'abricots coupés en dés
Instructions
Step 1
Compote d'abricots: mixer les abricots avec le jus de citron et la vanille. Selon l'acidité des fruits, ajouter du miel ou du sucre.Step 2
Crème au séré: mélanger tous les ingrédients.Step 3
Dressage: mettre 1-2 cs de granola dans chaque verre. Répartir la moitié de la crème au séré par-dessus. Ajouter 2 cs de compote d'abricots par verre. Ajouter le reste de la crème par-dessus. Terminer par de la compote ou du granola. Décorer avec les dés d'abricots.