Inspiced

Gemista (2 Portionen)

Name: Gemista (2 Portionen)
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: ½ Bund Dill; ½ Bund Petersilie, flachblättrig; ¼ Bund Pfefferminze; 80 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 90 g Langkornreis; 20 g Tomatenpüree; ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l); ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 2 Peperoni; 110 g Wasser; 250 g Kartoffeln, festkochend; ¼ EL Oregano, getrocknet; ½ EL Olivenöl; 1 - 2 Prisen Salz; 1 Prise Pfeffer; 200 g Wasser

Cookidoo · 120 Min. · 2 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

½ Bund Dill
½ Bund Petersilie, flachblättrig
¼ Bund Pfefferminze
80 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
90 g Langkornreis
20 g Tomatenpüree
½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
¼ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Peperoni
110 g Wasser
250 g Kartoffeln, festkochend
¼ EL Oregano, getrocknet
½ EL Olivenöl
1 - 2 Prisen Salz
1 Prise Pfeffer
200 g Wasser

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